CAPITAL FOOD
LETS GET PIGGY
WITH IT
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BURGERS
CAPI BURGER
¡Una tradición, es un MUST! Carne de la casa acompañada de pastel de carne, tocinet, salchichon, champiñón salteado y queso manchego gratinado, aderezado con mayonesa de la casa.
$95
Feast The Beast
Para ese hambre voraz y tiempo corto. Sin duda es lo que necesitas, nuestra clásica cheese burger. (NO INCLUYE PAPAS) Carne de la casa, tocinet, queso gouda y por su puesto mayonesa de la casa.
$70
Obi-Wan SMOKEY
Estamos seguros de lo que hacemos y sin duda te encantará nuestra salsa de whiskey BBQ ahumada, que adereza perfectamente nuestra carne, tocinet, champiñón salteado con PM, cebolla caramelizada, queso gouda, tocino ahumado y su Aioli de chipotle.
$90
Living on the Vedge
¡Hey! Tranquilo Viejo ;), llevatela Relax. Si llegaste hasta aqui y tienes en mente comer estas hermosas hamburguesas sin lamentarte, esta sera tu mejor opcion. Nuestra hamburguesa de portobello bañado en chimichurri, aderezado con aioli de jalapeño, acompañado de morron y champiñon salteado, cebolla caramelizada deleitara tu paladar. (TE RECOMENDAMOS AGREGAR QUESO GOUDA).
$80
PIG DADDY
Sabemos lo que estás pensando y si, esta hamburguesa sin duda hace alusión a su nombre. PORK BELLY braseado con cerveza y nuestra carne es una combinación que no te puedes perder. bañada en chimichurri, aderezada con nuestro aioli de jalapeño y por su puesto queso gouda. (Pidelo bajo tu propio riesgo)
$100ACOMPAÑAMIENTOS
RICKY RIBS
Costillitas capeadas con nuestra mezcla especial y bañadas en nuestra whiskey bbq ahumada. Manejamos ordenes de $35 - $65 y $180.
$35
PIGGY RINGS
Aros de cebolla NO CONVENCIONALES, cubiertos con nuestra masa saborizada y panko son sin duda un MUST para acompañar tu hamburguesa. Manejamos ordenes de $30 y $50.
$30NUESTRA HISTORIA
Cuatro jóvenes entusiastas decidieron resurgir un concepto que por años consideraron fue bueno y no debía terminar. Vieron el potencial que tenía y el cual en su momento no fue explotado, llevándolo a cabo.
Somos una empresa local en el giro de alimentos y bebidas la cual busca satisfacer a los clientes con sus productos de buena calidad. Resurgimos después de 4 años con nueva imagen, nuevos sabores, nuevas técnicas y nuevo concepto. Sin perder la esencia y llevando el mismo nombre CAPITAL FOOD.
Logramos ser la diferencia por ser una combinación de técnicas culinarias enfocadas en una hamburguesería, rompiendo esquemas de lo que debería de ser una hamburguesa, e ir quitando el estigma de la palabra artesanal.
Hamburgueseria de Autor
EL CAMINO A UNA NUEVA EXPERIENCIA
¡Pruébanos hoy!
